פורום השדים האדומים

בדגש על נודלס טוב
ללא הגבלה תקציבית
רצוי שהמקום יראה טוב... לא סתם דיינר כזה

מועדון הקצינים - הגרסא היותר מפוארת של הג'ירף.

היותר מפוארת והפחות טעימה, לצערי

חייב להיות סיני או שמספיק מסעדה אסיאתית?

אם זו יכולה להיות מסעדה אסיאתית ולאו דווקא סינית - לך על צפרה ביגאל אלון. אחלה מקום עם אוכל מצויין וגם נעים לישיבה.

יש גם את טאיזו שזה מקום בלתי רגיל, קצת יקר אבל עם עסקיות נחמדות של משהו כמו 90 ש"ח לאדם בצהרים באמצע שבוע.

אם אתה חייב מסעדה סינית, אז סינג לונג ברחוב סלמה קרוב לתחנה המרכזית הישנה, זו מסעדה סינית מצויינת ולא מאד יקרה, אבל לא הייתי אומר שזה לוקיישן מוצלח במיוחד לדייט.

באסיאתיות יש גם את טייגר לילי ברמת החייל, מסעדה תאילנדית טובה וכיפית. רק שהאוכל חריף רצח. מקום מעולה גם לדייט.

כמובן שיש גם את הג'ירף (ברמת החייל ובאבן גבירול), עם אוכל אסיאתי מוצלח וגם נחמד לשבת בהן.

לא רואה הבדל גדול ביניהם.
דווקא מי שקצת הידרדרה לאחרונה זאת הג'ירף.
די זורקים זין,מנות קמצניות,וגם לא מפנקים בתוספות כמו פעם,אלא רק דוחפים יותר נודלס.

צפרה אדירה.
אם כבר להשאיר חבילה,הייתי הולך עליה בלי למצמץ,והיא משאירה אבק לטאיזו שלפי דעתי סובלת מעודף יחסי ציבור.
סינג לונג מצויינת,בטח ביחס למחיר,אבל בעניין הדייט,זה ממש לא המקום....

למרות שזה לא כזה נורא. יש שם חצר נימדה מאחורה ובמסעדה יש אווירה נחמדה. זה פשוט לא אזור לצאת אליו לדייט..

אדירה
יקרה
מנות פלצניות בטירוף
וגם שקרנים בפוטנציה
http://www.calcalist.co.il/local/articl ... 57,00.html

מה רע בסינית האדומה האדומה... ?
אני ממליץ על ריבר,בתור אסייתית : זולה,מנות גדולות,טעימה ביותר.

מה זה "שקרנים בפוטנציה"? זה שמישהי הגישה תביעה זה לא אומר שהיא צודקת. על פניו נשמע כמו תביעה הזויה. אפשר להפיל סועד אחד, שניים, שלושה בדבר כזה, אבל רוב האנשים היו מזהים אחרים ביס וחצי שהם אוכלים חזיר ולא בקר.

וריבר זה האוכל האסיאתי הכי בינוני שטעמתי בחיים שלי, והם גם כשרים. ממש לא כיף. איפה הם ואיפה צפרה. לא באותה ליגה (הבדל של 4-5 ליגות, במקרה הטוב).

בצפרא כל מנה עיקרית מעל 100 שח
ראשונות ב-50-60 שח
דוגמיות
פלצנות לשמה.
פלצנות שאותה לא אני אישית לא אהבתי.

קודם כל, יש שם הרבה מנות עיקריות במחירים של 60-80 ש"ח וגם מנות ראשונות בין 35-50 ש"ח.

מעבר לכך, זו לא מסעדה עממית, אלא מסעדה יוקרתית יחסית והתמחור והאוכל בהתאם.

ביחס מחיר-איכות, לדעתי היא מצויינת.

זכותך לחשוב ככה כמובן,אך אני חושב שזו המסעדה הכי פלצנית שהתמורה למחיר היא רק לאמר "הייתי בצפרא" :
לקחתי עוף בסצואן,מנה שעולה 120 שח לערך ,קיבלתי מנה טעימה,שלא יובן לא נכון,אבל מנה כזו אפשר לקנות בכל מסעדה סינית מקומית (מי שמכיר ברחוב יעקוב ברחובות) ברבע מחיר.
בנוסף אכלנו יג איי טונה פיצה
צ'אפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צ'ילי 69 שח לפי התפריט,מנה בגודל מעליב.

ממבט בתפריט לא מצאתי מנות ראשונות ב-35 שח
מנות עיקריות שעולות 65-70 שח מפוצצות אורז ואטריות,ויש להדגיש שאם תרצה תוספת (המנה לא כוללת תוספת) תיאלץ לשלם עוד 15 שח
אגב מי שירצה להתפנק בקולה (ממה שזוכר כוס ואפילו לא פחית או בקבוק) יאלץ לשלם מחיר מופקע של 15 שח

ושוב נועם,זכותך לחשוב שזו המסעדה הטובה בעולם.
על טעם ועל ריח לא ניתן להתווכח....

לא הטובה בעולם, אבל זו מסעדה די טובה, שרחוקה מלהיות עממית בסגנון ובמחיר.

אני מבין שהייתה לך שם חוויה מחורבנת, גם זה קורה, אבל מהנסיון שלי זה לא משקף את מה שקורה שם. אבי קונפורטי הוא חתיכת גאון קולינרי בעיני.

לדעתי כשהולכים למסעדה יקרה תמיד מומלץ להזמין מנות מיוחדות שאין במקומות זולים.
אחרת מה בדיוק הרעיון?
ציפית שרוטב סצואן אצלם יהיה שונה מהותית?

צפרה מול ריבר זה כמו מנצ'סטר וקבוצת הנוער של הפועל.

לא כי אני משחק אותה מבין, אלא כי זה פשוט מכוון למקום אחר - השירות, האוירה, חומרי הגלם וכו' וכו'.

סיניות: סינג לונג והסינית האדומה שכבר נאמרו פה
אסיאתית: הבית התאילנדי שמשום מה לא נאמרה (אווירה של חו"ל עם כל הצרפתים)

תודה רבה שחם אתה איש טוב.

ותודה לכל העוזרים כמובן
גם אתם אנשים טובים

חוץ מפאביו

אחרי שיאכל ב-300 שח לבן אדם וירצה בקבוק מים וישלם 15 שח אני לא בטוח שהוא יהנה שם....

אין אחר ממני שמסכים איתך
תמיד מחפש את המנה המוזרה,המיוחדת ביותר
זה המלצרית המליצה בחום ובוא תראה איך צפרא הפלצנית קוראת למנה הזו
"
סצ'ואן ביף
פילה בקר פרוס, חצילים, קרמל צ'ילי אדום, שום ובצלים ירוקים
.118
"

לי זה נשמע מיוחד בתור חובב חצילים (החלק הטעים במנה)

מישהו שמבין עניין פעם הסביר לי שכל המנות האסיאתיות עם החצילים בעייתיות מאוד בארץ כי מדובר על זן אחר של חציל.

אני באופן אישי מצפה שלמנה של 130 שקל ידאגו להביא את החציל המתאים. זה תירוץ שטוב למקומות יותר זולים.

הצ'אזה של הג'ירף היה מצויין עד שהם התחילו לזרוק ואני נהייתי סוגשל צמחוני

ברור, או להתאים את החציל המקומי לטעם של החציל ההוא.
זו היתה יותר דוגמא לפאביו בקשר לעלות המנה, למרות שזו אותה המנה.

מצד שני אני מבין גם את פאביו ואני אישית לא מת על מקומות שגובים מעל 100 ש"ח למנה עיקרית.
התמחור המושלם עבור אחד כמוני שמבלה במסעדה/פאב פעם בשבוע זה 90 שקל על אוכל ועוד סכום סביר על אלכוהול.

מסכים אבל למשל...לשלם בדיקסי מעל 100 שח זה בסדר,יש תמורה.

מסעדה כמו ששחם נתן (שההמלצות שלו פוגעות בול) נראית לי מושכת פי כמה מכל הדיקסי האפורים האלה. בכל אופן נראה לי חירבתי לו את האשכול כי הוא ביקש בלי הגבלת תקציב אז כנראה מחפש מסעדת יוקרה.

אנצל את האשכול החשוב - איפה אוכלים בארץ ברווז טוב, אבל טוב באמת? ואם יש מקום שבו מגישים Peking Duck ראוי גם עליו אשמח מאוד לשמוע. ואם כבר נתקענו עם כל כך הרבה פליטים וזרים באזור ת"א, אשמח מאוד אם ביום מן הימים יקימו China Town ישראלית אמיתית, מגיע גם לנו להנות.

על החתום,
חובב ברווזים נכחד.

הייתי בודק בלונג סנג

מסעדה נחמדה מאוד, לא בטוח לגבי הנודלס שלהם.