פורום השדים האדומים

לאור הצלחתו של אשכול המסעדות הקודם, החלטתי לפנות למומחים בשנית.
זוג חברים שלי ושל הגרמניה, לא יהודים, מגיעים לראשונה בחייהם לביקור של שבוע בארץ הקודש.
אני מעריך, שהם יעשו ביקור במקומות הקדושים, והריטואל הידוע לנוצרים.

הם ביקשו המלצות למסעדות, בדגש על אוכל צמחוני, חומוסיות מומלצות ובארים.
הפעם לא רק בתל-אביב, ירושליים וחיפה ייתקבלו בברכה.

אם יש לכם אטרקציות חדשות ומענינות, שיכולות לעניין תיירים, שלא רשומות במדריך לונלי פלאנט לישראל, אתם מוזמנים לשתף.

תודה מראש!

שיהיה לכולם ערב אדום נפלא, נעים ו- שקט א.ב.

מהנסיון שלי תיירים חולים על מנטרה ריי. מצד שני, תיירים לפי נסיוני מתקשים עם חומוסיות, בטח אם הם הולכים לשם לבד.

בביקור בירושלים להזמין מקומות לארוחת ערב ב"מחנה-יודה", אם אפשר אז על הבר כי זו חוויה אחרת לגמרי, אח"כ לחצות את הכביש לכמה דרינקים ביודל'ה.

יש ממש באמצע שוק הכרמל, בין שני ירקנים, חומוס מעולה וזול מאוד. בהנחה והם יבקרו בשוק זה יסגור להם את החוויה של החומוס בלי מסעות מיותרים. אם נכנסים לשוק מאלנבי אז זה ממש ממולך.

אם הם רוצים אוירה ללא ילדים ולא בית קברות ממליץ להם על אוזריה במטלון, יש שם אוכל מעולה, בעיקר פירות ים ודגים אבל גם צמחוני, והמון אוזו מכל הסוגים. הם יהנו שם מאוד אם הם לא יבשושיים.

שיסעו לבית האפיפיור בורד הגליל. מקום מדהים, הייתי שם פעמיים וזה גם לא עולה כסף ויש הדרכה. בסוף הסיור יש אפשרות לתרום למקום.

מתחילים בחומוס באשה בכפר קאסם, נסיעה קצרה למגדל אפק בכניסה לראש העין עם תצפית מרהיבה על כל גוש דן, משם ממשיכים לתל אפק ומבצר אנטיפטרוס (עם אופציה למסלול אופניים) ומשם ארוחת בראנצ' איכותית ב- א פיה הקסומה בקיבוץ עינת או ארוחת צהריים תימנית אסלית במסעדת שבזי בראש העין.

חומוס הכרמל?
מבנה שנראה כמו בית כנסת?

כן

א. חומוס מעולה, לדעתי מס' 1 באיזור שוק הכרמל+כרם התימנים.
ב. מחיר ממש טוב.
ג. נראה כמו הלבנת הון/כיסוי של משהו. לא הייתי מופתע אם הייתי מגלה שבערב זה הופך לאיזה מועדון הימורים.

תודה לכל מי שעזר ותרם מידע.


לבחור יש נסיון עם עיסת החומוס. זו לא תהיה טבילת האש הראשונה שלו עם הממרח והתוספות.
מנטה ריי נראה אחלה מקום, וגם התפריט הצמחוני עושה רושם טוב וטעים.



הכנסתי לרשימה. האמת לא הכרתי את המקום בשוק.


סוף סוף עידכוני אוכל מירושליים.
הפעם האחרונה שלעסתי משהו בעיר הבירה, היתה לאחר משחק של הפועל בכדורסל, וזה היה עוד לפני הירידה הראשונה.
גם אז בדר"כ הביקורים היו מסתיימים עם מעורב בחצות, תרתי משמע.


לא נראה לי שהם יגיעו צפונה בביקור הזה. אם כן רשמתי.
קובסטר, נשמע אחלה אבל לא בביקור הנוכחי. תודה!

אם למישהו יש עוד משהו לתרום לאשכול, זה הזמן.

שיהיה לכולם יום אדום נפלא, נעים ו- שקט א.ב.

החצ'פורייה במחנה יהודה

אם הם גויים בטח יסעו גם לנצרת אז בכניסה שיזמינו חןמוס בשר אצל עימאד (יש כמובן כאלו שיעדיפו את דיאנה בבואם לנצרת. עניין של טעם ומסורת).

דיברו על ירושלים אז יש מסעדת גורמה גרוזינית במרכז העיר בשם ראצ'ה. לא זול אבל איכותי ויש ערבים בהם יש שם הופעות גרוזיניות או מוסיקה יוונית (נדמה לי רביעי או חמישי). היא כשרה אז סגור בסופ"ש.

החומוס הכי טוב באיזור שוק הכרמל הוא של הסורי. אם לזה התכוונתם אז צדקתם.

תודה לכולם!
המידע נאסף, הועלה על הכתב ונשלח לחברים, שבשעות הקרובות יעשו דרכם לארץ ישראל.

שיהיה לכולם סופשבוע אדום נפלא, נעים ו- שקט א.ב.

בירושלים אני ממליץ על חומוס פינתי המקורי, נראה לי זה במחנה יהודה, הקטע של המקום זה שממלאים שולחנות עם אנשים שאתה לא מכיר ואיכשהו כששמים את המנה של החומוס זורקים אותה באוויר לראות שהוא לא נופל.

סימרוטיץ',
חומוס פינתי המקורי והאותנטי נמצא ברח' בן יהודה, ממש בכניסה למדרחוב במרכז העיר. לא בשוק.

לא לזה התכוונו.
החומוס הסורי הוא בכרם וחומוס הכרמל הוא באמצע שוק הכרמל.