פורום השדים האדומים

ככה זה שיש חשיש ממצרים.
אני פירקתי 12 משולשים בלחץ.
אתמול הכנתי פיצה בבית, נשאר לי בצק שעשיתי למשהו אחר ורידדתי לו תצורה.
היתרון בלהכין בבית זה שאתה יכול להפוך פיצה למשהו לא כל כך שמן, אפשר להשתמש בגבינה קשה מאד 5% ולגרד אותה, חוצמזה זה הרבה יותר טעים.

זה בטוח שהיה לי תנור הייתי מכין רק בבית

פיליפ אוברייטד בטירוף.. תאכל בדה פפה ותראה איך אתה מקפיץ את האשכול כדי לערוך את ההודעה שלך.

וכמובן שיש בשר על הפיצה,אני חושב שיש גם בייקון.

שאלה לפותח האשכול...
הדבר הקטן הזה עולה 45-55 שקל?

הסובל.
באבן גבירול.
גאון אמיתי. בפעם האחרונה שהייתי, וזה היה ממש מזמן, היה שלט כזה:
מבצע:
משלוש אחד-10 שקלים.
מגש-80 שקלים.

כשאתה רואה את הבן אדם, קשה לך להאמין שהוא מספיק מבריק כדי להכין שלט כל כך ציני ומצחיק.
אבל מצד שני, מה הוא כזה טמבל?

אין לך מה לדאוג,אמנם המחירים שציינת,אבל משביע אדם במאנצ' + חוויה בלתי נשכחת =)

שפוך מתכון לרוטב פיצה, עזור לאח אדום בצרה.

מטגנים 2 שיני שום קצוצות עד שמזהיבות, מוסיפים 4-5 עגבניות פרוסות ומעבירים את זה לאש קטנה לשעה וחצי, מוסיפים מלח ופלפל וכפית סוכר, מעלים לאש בינונית, מוסיפים חצי כוס מים, ונותנים לזה להתבשל עד שזה מקבל את הסמיכות הרצויה.

גם אני מזמין לרוב ככה, ומבקש פיצה דקה (אפשרויות נוספות -> בצק דק). אני לא מבין איך הם מחביאים את הפיצ'ר הזה כל כך עמוק.

+1
ופיצה הסובל זאת הפיצה הכי מגעילה שאכלתי בחיים שלי.

התלבטות קשה בין עגבניה לקאסה דלפפה. (מה שקצת מוזר, כי מדובר בסוגים הפוכים לגמרי)

זה קצת יותר גדול מפיתה...איך זה אמור להשביע אותי? ואני ממש לא הר-200 שצריך את כל המסעדה

מוות למקומות פלצנים כאלה שלוקחים 50 שקל על חתיכת בצק שלא משביעה ילד

אם ככה אני רשאי להגיב ולחלוק עלייך.
אחת הפיצות החלשות שאכלתי.

אגב, הפיצה של שגב אקספרס עם הפפרוני והאננס מטורפת.

אחלה מתכון, אתה יכול להוסיף לו גם בזיליקום לסבבה.
אם אין לך זמן פשוט קח חבילה גדולה של רסק עגבניות,תערבב עם איזה 2 כפיות שמן זית, קצת מלח וסוכר ומים אם צריך, תוסיף בזיליקום (אם אין שים בזיליקום יבש, תמיד שימושי למקרה ואין טרי במקרר ולא מתקלקל), ויש לך ממרח אינסטנט. הרבה פיצריות משתמשות ב"רוטב" הזה ואף אחד לא יודע. כמובן שפיצריה רצינית תכין תרוטב לבד מעגבניות.

(זהירות, פלצנות)

פיצה גוסטו, באבן גבירול פינת פרישמן, ממש על כיכר רבין.

אמנם תצאו בנזק של 80 ש"ח, אבל יש להם פיצות אדירות.

גבינה כחולה

BITCH PLEASE


כמעט חינם...
גם כמעט פיצה

הייתי אוכל אצלהם הרבה טוני וספה עדיף..

יצא לי לאכול פעמיים. פיצה מדהימה.

אין מה להשוות לטוני וספה.

קצת הגזמת עם האוברייטד, נכון שיש כאלה שלא נופלים ממנה אבל לפי דעתי היא טעימה בטירוף.

לגבי דה פפה, אכן שמעתי דברים מצוינים על המקום אבל עוד לא יצא לי לנסות (דירבנת אותי ללכת השבוע..)

לא יודע מה יש לאנשים מטוני וספה?!

* פיצה עבה (כדי שהמשקל שלה יהיה כבד יותר)
* בצק לא טעים וספוג בשמן
* רוטב בינוני מאד

והכי גרוע שהפיצה עומדת בויטרינה ואם אתה רוצה אותה חמה היא צריכה לעבור חימום שני..

היום כבר לא צריך להכין רוטב פיצה, אפשר לקנות רוטב מוכן ממש ממש טעים.
תתפלא, אבל המון פיצריות (גם היקרות שמופיעות פה באשכול) משתמשות במוצר הבא:


קצת קשה להשיג אבל ממש ממש מומלץ, מבטיח לך שלא תתחרט

ואם אתה ממש רוצה פיצה איכותית, תשתמש בקמח הזה:


* הוורוד למטה מיועד לפיצה (יש להם גם קמחים מיוחדים ללחמים, פסטות וכו'..)

איזה אשכול מגרה
עוד שאלה שעולה לי בהקשר של פיצה: מה אתם שמים על הפיצה (לא מבחינת תוספות, אלא מבחינת רטבים וכו'..)?

מטבלים וכאלה? לא בבית ספרנו