פורום השדים האדומים

https://www.globes.co.il/news/article.a ... 1001234991
לאחר 3 שנים: בית קפה יוקם בהיכל קבוצת שלמה
חברת היכלי הספורט תל-אביב-יפו יוצאת במכרז פומבי להקמת והפעלת בית קפה בהיכל קבוצת שלמה בתל-אביב
מאז הקמתו לפני כ-3 שנים, היו בהיכל מזנונים בלבד

חברת היכלי הספורט תל-אביב-יפו יוצאת במכרז פומבי להקמת והפעלת בית קפה בהיכל קבוצת שלמה בתל-אביב. ההיכל משמש, בין היתר, כאולמה הביתי של קבוצת הפועל תל-אביב בכדורסל, והוא מונה כ-3,500 מקומות ישיבה.
מאז הקמתו לפני כ-3 שנים, היו בהיכל מזנונים בלבד, וכעת מבקשים בחברת היכלי הספורט להקים במקום בית קפה שיפעל במשך השבוע ויציע שירותיו גם לקהל המבקרים בהיכל וגם לציבור הרחב.
ההתקשרות במכרז היא ל-3 שנים, עם אפשרות להארכה של החוזה ל-3 שנים נוספות. לפי המכרז, עלות השכירות לחודש תחל מסכום מינימלי 45 אלף שקל. במסגרת המכרז יתכנן ויקים היזם בית קפה בשטח של 200 מ"ר, 100 מ"ר מתוכם יהיו בשטח החיצוני הצמוד להיכל.
בנוסף כולל המכרז הפעלה של 4 מזנוני מזון ושתייה במהלך משחקים ואירועים המתקיימים במקום. כחלק מתנאי הסף נקבע כי למכרז יוכלו לגשת רק רשתות בתי קפה בישראל המפעילות 8 סניפים לכל הפחות.

למה צריך רשת לא הבנתי.
די מדהים שלקח להם כ"כ הרבה זמן לעשות את זה

מי עובר שם באמצע השבוע?

מי עובר בהדר יוסף באמצע השבוע? ובכל זאת יש שם פאב מצליח.
הדרייב-אין עמוס באירועים. יש גם את גני התערוכה ממול. לא לדאוג להם

אוכל אסייאתי יהיה?

בכמה יהיה יותר יקר מסניפים אחרים של אותה רשת?

זה לא בר השוואה, הדר יוסף זאת שכונה עם אלפי תושבים בעוד הדרייב אין נמצא לפחות 15 דקות הליכה מכל מקום מגורים, וגם מגני התערוכה שציינת.
נכון שהדרייב אין עמוס יחסית באירועים מעבר למשחקים של הפועל, עדיין יש בו הרבה יותר שעות שאין בו כלום מאשר שעות עם אירועים.

לא שאכפת לי כן? ואני גם מאמין שאם מישהו יפתח שם בית קפה הוא חשב על העניין ויודע יותר טוב ממני, סתם תהיתי איך זה יהיה כלכלי.

מניח שהם מכוונים למשהו בסגנון קפה קפה/ארומה/גרג וכו'.

אולם הדר יוסף מרוחק גם ממרבית השכונה עצמה. בשיבל הלגיע אליו צריך לעלות על גשר ולעבור כביש ראשי. אני בספק כמה מהתשובים באמת עושים את זה. לא עליהם ארנולד חי

מאוד מדכא שמה שיפתחו שם זה ארומה או ארקפה. מאידך, אני די בספק שמישהו בסדר הגודל של ארנולד יוכל לפתוח שם מקום.

Sent from my SM-G930F using Tapatalk

אין כ"כ ברירה במקומות כאלו. במכרזים מהסוג הזה מחפשים מצד אחד גב כלכלי של הזכיין ומצד שני מותג מוכר שבו אתה גם יודע מה אתה מקבל.

יש איזו רשת עם לוגו צהוב כחול?

אם אני לא טועה גרג או קפה קפה ספונסרים של מכבי.

אי אפשר להשוות בין הדר יוסף והדרייב אין.
את הארנולד רואים בנסיעה על שטרית, רואים אותו מהבניינים ממול שמעבר לכביש וכאמור יש ביניהם גשר ומעבר חציה נגישים יחסית. יש לו גם חניון חינמי שיוצא מהכביש הראשי שמגיע כמעט עד לפתח הפאב, יש שם בבניין של מרכז הספורט תנועה במשך כל היום בזכות המתנ"ס, חדר הכושר, החוגים, המשרדים וכו'.
לעומת זאת בדרייב אין ללא אירועים ומשחקים אף כלב לא עובר. לא מצליח לחשוב כרגע על לוקיישן תל אביבי יותר מבודד ממנו. הוא מרוחק מכל מוקד אחר ומבחינה אורבנית מנוטרל מכל הכיוונים, כולל מגני התערוכה והלונה הפארק שכביכול הוא חלק מהמתחם שלהם, אבל בפועל מנותק מהם בגלל דרכי גישה מסועפות וארוכות שחלק מהן בעליה, כשבדרך יש חומות ומעברים מתחת לגשר של הרכבת, והוא גם מנותק ברמפות, בגדרות ובפסי רכבת משכונת מעוז אביב הסמוכה ומרחוב רפידים שחצוץ ביניהם, וגם מהצד השני של האוניברסיטה עובר איילון שבכלל גורם לזה להרגיש כאילו שמדובר ביבשת אחרת.

אני מניח שכדי לדעת שמדובר במישהו שיודע איך לנהל בית קפה, שלא ייסגר אחרי כמה חודשים.