פורום השדים האדומים

הכוונה לכזה ששמים בסנדוויץ' שכזה:



רעיונות מה להכין איתו? איך אפשר להשתמש בו?
גביזון, מישהו?

רוב תודות

תנסה עם גבינת שמנת ועירית,תענוג.

מה אתה רוצה להכין איתו? כמו שכתבת, זה משהו ששמים בסנדוויץ'.

נכון, אבל השאלה שלי היא אם אפשר לעשות איתו עוד דברים

אתה יכול לשלב אותו בכל סוג של סלט קר (למשל - סלט פסטה), אבל תכל'ס, זה פשוט הולך הכי טוב עם בגט טרי, בצל ירוק וגבינת ברי או גבינת שמנת.

גבינת שמנת 30 ומשהו אחוז + בצל ירוק/עירית.... אחחח מעדן

לקס

פעם פתחתי אריזה כזאת של סלומון מעושן מהסופר כי הייתי רעב מאוד ולא היה מה לאכול בבית.
מעבר לעניין שזה לא היה כל כך טעים הריח של הנוזלי שימור של דג סלומון רקוב שנפשכו עלי שפתחתי את האריזה הזאת לא ירדו לי מהיד גם אחרי 10 שטיפות ידיים מאסיביות.

גועל נפש.

אתה יכול לשים על פרוסת לחם עם גבינה לבנה,
ואם תוסיף ג'ינג'ר (הורוד הזה שמגיע עם סושי) זה ממש טעים.

עוד אופציה: תטגן אותו קלות, אח"כ תוסיף שמנת מתוקה ואפונה קפואה ויש לך אחלה של רוטב לפסטה.

אוכלים עם כמה שפחות תיבול.
לא מזמן הייתי בארוחה שבחורה פורטוגלית עשה, היא עשתה טוסטים עם סלמון מעושן ועליהם ביצה קשה מגורדת ואינטרפטציות עם חרדל, היה מוזר אבל טעים אש.
אין מה להכין איתו, הוא כבר מוכן,חבל להרוס על לחם טוב, אולי גבינת שמנת.

בגט, סלמון מעושן, גבינה למריחה, עגבניה.
זהו, מושלם.

ביצה קשה מגורדת עם זה נשמע אדיר. טוב, אני מבין שאין הרבה אופציות לעשות איתו משהו אז אני אכין איתו איזה טוסט מרתק. תודה לכולם

רק תשאיר את הסלמון "חי" ולא חם

קח את הסלמון, טבול בגבינה, והשלך על הקיר

http://food.walla.co.il/?w=/903/640872

תחליף את החזיר בסלמון מעושן

סלמון(מעושן)+עירית+גבינת שמנת = שילוב הכי קטלני שיש. איפה שלא תדחוף את זה.

פורום השמנים
אולי תטגן את השיט הזה בשמן עמוק ותאכל את זה עם המבורגר בלחמניה? מאוד טעים
תאכל את זה בלי כלום, וביצה יאמי יאמי
אגב זה לא סלמון מועשן, לצערי זה דג מוזר ואפור שצבוע כתום בתהליך כימי.

המעושן מחו"ל זה סלמון. סלמון אמיתי כדת וכדין בלי צבע. בארץ לפעמים זה כמו שאתה אומר- דג אחר שהוסב לסלמון, חלק מזה בעזרת צביעה.

הכל נכון, אבל במקום גבינת שמנת אפשר לשים חמאה.
אישית אני מעדיף עם חמאה מאשר עם גבינת שמנת, אבל שתי האופציות מעולות.