פורום השדים האדומים

היכן אתם קונים את הירקות שלכם?
מעניין אותי, כאחד שסובל ממבחר נוראי ביותר ברשתות השיווק בסביבתי. מה שיפה וטרי(״טרי״) הולך למקררים ומה שמוציאים החוצה זה פרי/ירק ששירת תקופה ארוכה במקרר.

אני קונה וסופר סופר ממליץ על שוקבוק
על פי טענתם מדובר בחקלאים שמקבלים את התמורה לכספך בלי כל מיני ערסים (מביתערס) בשוק הסיטונאי או רמי לויים למיניהם

הסחורה (על פי כל בני משפחתי ואלו שהמלצתי להם כולל משפחתי בקיבוץ ארז הסמוכים אליך אאל"ט) מדהימה וטריה
אתה מקבל ארגז על פי ההזמנה שלך לפתח ביתך

פעם חודש נותנים לך איזה מוצר מתנה
אם קונה מעל 300 שח מקבל מוצר מתנה
אוסף נקודות ויכול להשתמש בהן בהזמנות הבאות

אם קיבלת מוצר פגום מייד מזכים אותך בלי ויכוח
שירות מדהים

מחירים ?
זה לא הכי זול
זה לא רמי לוי
אבל זה לא עגבניות מטורקיה שנהיות עגבניות לרסק אחרי יומיים אצלך בבית
וכל הזול הזה תכלס,הורס את העולם
אתה רוצה זול , אתה מקבל סחורה "בזול" וסחורה זבלה מרוססת

אני ממליץ בחום

בהצלחה

חשבתי שאתה גר בעזה. בעזה יש אחלה ירקות מאד בזול. לי זה רחוק מדי.

אני קונה בעיקר בשוק הכרמל. סחורה מעולה, וקצת יותר זול מהסופרים הגדולים.

אני קונה בסופר או בחנות ירקות בשכונה. אין לי ציפיות מיוחדות מהעגבניה שלי. אם היא נראית בסדר ויש לה טעם של עגבניה מבחינתי זה בסדר

דינו, יש לך גינה או מקום שאפשר לשים בו איזו ערוגה קטנה?
זה לאו דווקא הרבה עבודה, זה די כיף, ויהיו לך ירקות טעימים ויפים שגידלת בזיעת אפיך (אבל מעט זיעה).

כרמלה הכי איכותי(ויקרררר)

ההשקיה בישראל מאד יקרה למי שלא מקבל מים מסובסדים כחקלאי, וזו מדינה מאד מאד חמה שדורשת הרבה השקיה.
לא משתלם.
הגינה שלי מרוששת אותי.

כמה מים כבר צריך כדי להשקות 10 או 20 מ"ר ירקות?
ולמה הגינה שלך מרוששת אותך? אתה מגדל שם דשא או משהו הזוי דומה שבעיקר שואב לך מים?

יש דשא ויש גם עצי פרי. העצים דורשים יותר זמן השקיה מהדשא.

לנו בבית יש עץ בודד של אבוקדו, מנגו, תפוזים ולימון. מקבלים שאריות פסיפלורה מהשכנים

האמת, לא המון עבודה. כל עוד שתלת עץ בריא (לא מובן מאליו) ודאגת לו יפה בשנה הראשונה, סוג של מובטח לך פרי בעונה המתאימה במשך הזמן.
דינו יש לך שטח בקיבוץ מספיק לגינה נורמלית? בחר לך פרי או ירק אהובים ותתחיל איתם, לא ככה?

בשביל השלמות וירקות יש ירקן מרחק קצר מהבית, יקר יותר מהרשתות הגדולות אבל אלא אם אתה צורך כמות ממש גדולה (או ממש לחוץ בכיס) יש ערך בקניה מהירקן, וגם נוכחנו לראות שבאמת יותר איכותי מהסופר.

היה נסיון בארץ לקנות ישירות מהחקלאים אבל נדמה לי שזה לא צלח יפה. בתל אביב נעשים נסיונות ליצור קואופרטיבים אבל זה די בחיתוליו. צריך עוד הרבה כאלה:
https://mobile.mako.co.il/news-israel/l ... c61027.htm

אנחנו עשינו ערוגות בבניין וגם עוזרים בגינה קהילתית לידנו. זה לא כזה פשוט. אם אין הרבה שמש (וזה המצב בלא מעט מקומות בעיר), אז המגוון של מה שיכול לגדול לא מענין כ"כ. וגם כשיש התנובה לא תמיד גבוהה. האדמה בעיר גרועה, צריך כל כמה זמן לשים דשן איכותי וגם אז לא תמיד עוזר.
תכלס עצי פרי זה כנראה הכיוון הכי אפקטיבי. יש לי חבר שעובד בתחום וטוען שהידרופוני זה פתרון יותר טוב גם כן, אבל לא ניסיתי עדיין בעצמי.

יש לי אפשרות להקמת גינה, זה בהחלט נחמד, בעיקר עם ילדים, אבל זה לא מאוד אפקטיבי לבית שרוצה הרבה ירקות ופירות ורצוי כמה שיותר גיוון מהם.
זה יכול להפוך לאפקטיבי, במידה ומשקיעים הרבה יותר זמן וטיפוח ושטח יותר רציני(לעניות דעתי הלא גננית מידי).
מה שכן, מי שבאמת יודע לגדל, זה תענוג לקטוף ישר לצלחת. אין טרי מזה.

ברור שהגידול בחצר מוצלת באמצע העיר לא אידאלי, אבל יש פטנטים בשביל לשדרג כל מיני היבטים, והכי חשוב - אם בוחרים נכון את הצמחים (כלומר בהתאם לתנאים ולא בהתאם לרצונות שלנו) יכול לצאת גם משהו נחמד מאוד.
לא יודע אם עדיין יש, פעם היו איזה חבר'ה כאלה ("עץ בעיר"?) שהיו עוזרים להקים גינות בחצרות ועל גגות.
זה יצריך מן הסתם עבודה (יותר מאשר גינה בבית פרטי ביישוב חקלאי), בעיקר סביב טיוב האדמה ושמירה עליה, אבל מרגש שהעסק מתבסס אתה אמור לעשות בעיקר תחזוקה של האדמה וטיפול בצמחים עצמם, שזה כבר לא כל כך נורא.
לא חושב שזה יסגור לאף אחד את פינת הירקות שלו, אבל מנסיוני זה גם כיף לעשות וגם כיף לאכול ירקות שגידלת לבד.
עצי פרי זה אחלה, ולאו דווקא סותר.
אם כבר נוטעים עצים, כדאי שאחד מהם יהיה "עץ מועיל", בעיקר עצים שמקבעים חנקן. שאר העצים (ושאר הצמחים שמסביב) יודו לכם.

דינו, כשאנחנו גידלו ירקות על 15 או 20 מ"ר, בתקופות שהיה לנו חצי שעה-שעה ביום להשקיע בזה לא היינו קונים ירקות מלבד דברים אקזוטיים או כאלה שנכשלנו בגידול שלהם.

שוק אחים אבו עיד הגדול מראער

Sent from my POCOPHONE F1 using Tapatalk

טקנו הצלחת לגדל ובאופן חוזר ושוטף גזר? עגבניות? מלפפון?
גזר היה כישלון מוחץ אצלנו, גם עגבניות שרי בתכלס הצלחה צנועה מאד. מלפפון לא טרחתי לנסות בכלל

גזר לא כל כך, כי האדמה אצלי קשה ולא ידידותית, גם אחרי שדרוג וטיוב (לא מספיקים, כנראה). אפשר לגדל בדלי גדול מלא באדמת גינון מעורבת חצי חצי עם חול. עבד לחבר, אני רוצה לנסות גם בהזדמנות.
מלפפון קצת קשה פה כי הוא אוהב שמש. בנוסף המלפפונים של אירופה מוזרים להחריד, וקשה להשיג זרעים של "הרגילים".
עגבניות בלי בעיה. גם חסה הולך טוב.
כרובים ושאר מצליבים, בצל, שום, עשבי תבלין עונתיים ורב שנתיים, תירס, שעועית, אפונה, חומוס, תפוחי אדמה - הכל במידה משתנה של הצלחה (תלוי בהרבה גורמים כמו מזג האוויר באותה שנה, מידת הזמן שהיתה להשקיע ועוד).

פעם, כשהיינו משקיעים, היתה לנו גם יותר הצלחה וגם מבחר יותר גדול. היינו קונים זרעים של מיני מורשת מרגשים ומגדלים ממש מכל טוב.

עץבעיר עדיין קיימים, ובירושלים יש את מוסללה שמתעסקים בחקלאות עירונית.
ותעשו דאמפסטר דייבינגp:

Sent from my Mi A1 using Tapatalk

אם הגינה מרוששת אותך כדבריך, מדוע אתה לא שם מערכת למחזור מים אפורים שתשקה את הגינה?
הוצאה חד פעמית שתחסוך לך הרבה בלונג ראן

לעצים בוגרים ובריאים לרוב אין בעיה אפילו לקבל מים אפורים לא מטופלים.
עכשיו נשאר רק להחליף את הדשא במשהו פרודוקטיבי שעושה משהו חוץ מלשתות מים ולייצר עבודה, ונוכל להגיד שהתקדמנו בחיים.

מערכת מים אפורים זה משהו שרלבנטי רק לבית פרטי, לא?

כי ההוצאה החד פעמית גדולה מדי וכי אנחנו כל הזמן שוקלים לעבור מפה.

וטקנו, דשא זה פשוט דבר נפלא לילדים, אין לו תחליף.

זה גם משהו שלא כל כך חוקי בארץ

הילדים ייהנו פחות אם ישחקו על מרבד של תלתנים ואלפלפה? מניסיון אני אומר לך שלא. אם כבר אכפת להם על איזה צמח הם דורכים, אז ההיפך הוא הנכון (דשא זה קצת משעמם לעומת "אחו" עם כל מיני צמחים).
אפשר גם לערבב עם הדשא, אין בעיה, יעשה לו רק טוב. הצמחים האלה גם מועילים לאדמה ולצמחים שלידם, גם שותים פחות, גם פחות גדלים לגובה, בקיצור, פחות בעיות ועלויות ויותר תועלת.

לא שמעתי על מגרש כדורגל זרוע תלתן. כנראה שיש הבדל.

אז מגרש כדורגל מקצועי לא יהיה לך, אבל יהיה לך ירוק שאפשר לשחק עליו (כולל כדורגל) בלי לפשוט רגל בגלל המים (על כל המשמעות האקולוגית של זה).