פורום השדים האדומים

הבלאק הפך תוך כמה שנים מההמבורגר האהוב עליי (אך ורק במקורי רחובות) להמבורגר השנוא עליי, לא טעים ויקר בטירוף .
נדפקו לגמרי שמה

המבורג ברחובות

אגב בלאק, זו המנה החדשה שלהם- קילו מאתיים של בשר. היה בסט




ובהשוואה להמבורגר 220:

אגב, זה האחרי:


טבעוני

אין לי מושג על מה אתה מדבר, קובסטר.
גם ביכין סנטר וגם ברמת החייל להמבורגר של בלק יש טעם של קלקר.

לעומת זאת אם כבר מדובר ברשתות אז לא נתקלתי בסניף של בורגוס שבו ההמבורגר לא היה טוב.

המג'יק בככר רבין מצוין, בטח ביחס למחיר, אבל זה לא באמת מקום לשבת בו.

אם כבר רשתות, המוזס הרבה יותר טוב מהבורגוס (בלי קשר לזה שהבורגוס מוחרם).
לפחות בסניף שאני אוכל בו (אמ הדרך), היחס מעולה+: שירות אדיב, מהיר ומהנה. הכרטיס מועדון של מוזס הרבה יותר משתלם משל הבורגוס ואפשר גם לחלוק אותו עם חברים (אני וחבר קנינו ביחד וכל אחד קיבל כרטיס), כל פעם יש מנת פתיחה אחרת לבעלי כרטיס, יש הנחות, צבירת נקודות וכרטיס גירוד ביום הולדת (+קינוח).
ישבתי הרבה פעמים בבורגוס ואף פעם לא נהניתי כמו שאני נהנה מהמוזס.

הולרי ז"ל

פופא

יכין סנטר זה לא הבלאק אלא הבורגוס.
הבלאק נמצא על רחוב הסיבים, ליד ספגטים. ברמת החייל לא אכלתי, הם פתחו שם אחרי שעזבתי את קומברס...

הקציצה בארט של מוזס מצוינת אבל הלחמניה לא פרופורציונלית לקציצה עצמה וההמבורגר יקר שם בטירוף.
בורגוס ואגאדיר טובים מאוד. האוכל בסניף של אגאדיר בנמל מצוין, לא רק ההמבורגר עצמו.

בלאק לא מתיימרים להיות מסעדת כוכבים אבל ההמבורגר שלהם לא נופל מאף אחד מהשמות המוזכרים לעיל. שוב, ממליץ לאכול דווקא בסניפים הלא כשרים (סינמה סיטי וG כפ"ס למשל), האוכל שם הרבה יותר טעים.

הבלאק לוקח את ה BBB בעיניים עצומות (מצד שני, יותר יקר. מצד ראשון, לא מכבי)

לא יודע איך אתם מסוגלים לאכול בבלאק. יקר וגרוע.

יכול להיות שיש הבדל בין הסניפים.

בבלאק בגלילות ההמבורגרים טובים מאד.

אגאדיר!
אני אישית פחות אוהב ציפס דק ושמתקמצנים על מיונז אבל עדיין הולך לשם כי זה
פשוט ההמבורגר הכי טוב...!

המבורגר שבתערובת הקציצה שלו יש בצל הוא פסול מלהיקרא המבורגר.
בקטגוריה הזו נופלים אגאדיר, בלאק, BBB(אאל"ט), אוונגרד.

ההמבורגרים הטובים שאכלתי בת"א הם של דיקסי, וולפנייטס.
מוזס גם בסדר.

על סמך מה אתה אומר שיש בצל בקציצה של הבלאק? (לא שזה מפריע לי מאד, כי מבחן הטעם הוא הקובע)

כי בכל מסעדה בה אני שוקל להזמין המבורגר אני שואל אם יש בשר בקציצה, ואחרי הריקוד הקבוע (המלצרית מוודאת איתי שאני מתכוון בתוך הקציצה ולא בלחמניה, מעקמת גבה, אומרת שלדעתה לא, אני מבקש שתבדוק במטבח, היא אומרת "בסדר" עייף כזה, וחוזרת עם תשובה), אני נמנע מלאכול את אלו הכוללים בצל בפנים.
זה לא שלא ניסיתי, אני פשוט לא אוהב אותם.
בזה של בלאק יש.
ראשית, ניסיתי אותו פעם (עוד לפני שלמדתי לשאול), והבצל מורגש שם מאד. שנית, בפעם אחרת שחזרתי למסעדה הזו שאלתי (בתקווה ששינו את המתכון או משהו), ונעניתי שכן, יש בקציצה בצל.

זה בסדר כאן בטיילת באילת יש המבורגר ב12 שקל שאתה יכול לשתות שוקו יחד איתו גם אם אתה מאמין כי בשר בטוח אין בו

כל הרשתות היום מאוד דומות בהמבורגרים שלהן עם שינויים מנורים ולכן כל אחד מעדיף רשת אחת על אחרת
בכלל אם רוצים המבורגר "אחר" כדאי להימנע מרשתות.
המבורגרים טובים שאכלתי : מיטבול,דיקסי,אלביס ו בלופט

יומנגס לוקח בגדול את כולם.
מישהו אכל ב-בורגר סלון? גם המבורגר סבבה.

טוב. כמו שאמרתי, לי זה לא הפריע כי במבחן הטעם הקציצה שלהם עוברת אצלי יופי, וגם מבחינת המרקם, עסיסיות וכו'. כנראה שאני אוהב בצל בהמבורגר שלי

אני מסיק מזה שיש לך בעיה עם בצל ושאתה צריך טיפול, אין שום קשר בין זה לבין איזה המבורגר פסול או לא.
בלי קשר אתה צודק שוולפנייטס ודיקסי הם כנראה ההמבורגרים הכי טובים בתל אביב, יומנגוס הכי טוב בארץ כנראה.

וולפנייט'ס! רק הספיישל!

ה-1.2 ק"ג של הבלאק זה משהו זמני, או מנה חדשה? כי היום אני מתכוון לבקר שם (שוב ) ואני אשמח לנסות אותה.

בחודשים יולי-אוגוסט, לכבוד יום העצמאות של האובמות.
אתה מקבל אוטומטית צ'יפס יחד עם המנה, אם אתה חבר מועדון אז אתה מקבל עוד תוספת בחינם.
טיפים לאחר החוויה :
1. הבשר זה בקטנה, הבעיה היא שאתה גם צריך לאכול את הלחמניה הפסיכית ואת כל הירקות בהמבורגר שגם הם מוסיפים לקרנבל. אני ויתרתי על חלק קטן מהלחמניה בסוף כי זה כבר היה טו מאצ'.
2.הבשר עצמו עבה ודחוס אז מומלץ להוסיף רטבים כדי שיחליק יותר טוב. קח בחשבון שאתה צריך 2 ידיים בשביל להחזיק את כל הקומפלקס הזה בביסים הראשונים אז שיהיה לידך מישהו שיהיה מוכן עם הרטבים בשלוף כדי להעמיס כל פעם מחדש.
3. אל תשתה משהו מוגז, הגזים סתם ממלאים וסותמים, עדיף מים או מיץ כלשהו. לא ניסיתי עם בירה (אמצע יום עבודה וזה), יכול להיות שגם זה פתרון טוב.
4. תשים חריף ישירות על הקציצה איך שמביאים לך את המנה, ככה הוא נספג יותר טוב כשהקציצה עדיין חמה ומשאיר אותך כל הזמן עם תאבון.
5. בהצלחה

צריך לחמם אותה שוב תוך כדי האכילה או שהיא לא מתקררת כל כך?

היא לא מתקררת תוך כדי האכילה כי היא חמה מבפנים ובגלל העובי לוקח זמן לאבד את החום הזה (זה נראה כמו עוגת בשר קטנה ורחבה).
נראה לי שזה גם תלוי בכמה זמן לוקח לך לאכול את זה. אני אכלתי אותה במשך 20 דקות בערך והיא לא איבדה מהחום שלה.

נראה לי די הזוי ומוגזם לאללה לאכול 1.2 קילו של המבורגר. צריך להיות חתיכת בהמה (מבחינת התאבון וקיבולת הקיבה) בשביל לאכול דבר כזה.